Bageriet
Själsö Bageri ligger ca 15 minuter norr om Visby i en fantastisk miljö med havsutsikt. Här kan du komma och njuta av våra saftiga bullar som bakas med riktigt smör, eller köpa med dig våra goda stenugnsbakade surdegsbröd från vår vedeldade stenugn. Vi har gott om sittplatser både i vår soliga uteservering och mysiga inomhusservering.
Sortiment
Vill du starta dagen rätt är du välkommen till oss på Själsö Bageri för en härlig frukost med smörgås, kaffe och juice.
För den som är fikasugen har vi massvis av goda bakverk, bullar och bröd och gotländsk Guteglass. Vi serverar även matiga lunchsmörgåsar med varierande pålägg.
Vi tror på att hålla sortimentet levande, därför kan utbudet förändras och utökas under året.
Hoppas det ska smaka!
Vår trädgårdsservering
I vår trädgårdsservering har vi skapat en trivsam atmosfär. Här finns en boule-bana, pingisbord och en sandlåda för de allra minsta.
Historia
Fredrik Ekman och Claes Johansson träffades på en surfbräda i vattnet på Gotland. Claes med familj hade några år tidigare flyttat till Gotland. Fredrik var ofta på besök och det dröjde inte länge förrän familjen även skaffade sig ett eget ställe på ön.
Efter många resor runt på ön för att leta vågor kom de på idén att starta ett bageri i Gamla Seglarstugans lokaler. Ett halvår senare, midsommarhelgen 2014, öppnades Själsö Bageri.
1 September 2022 såldes Själsö Bageri till S:t Hans Café.
Huset som bageriet ligger i har tidigare fungerat som Wisby Segelsällskaps klubbhus och har i folkmun fått namnet Seglarstugan.
Vi ses!
